墾丁之旅中途站下墾丁必來餐廳永鑫海鮮餐廳、路過海以為走錯、原來他們從新整修變好美
變得更大間的感覺、到達時才六點多~不算晚但整間店已經是滿滿滿的人
每次經過一定會進來吃、從阿公年代到現在(正港老字號的老店)
、已經兩年沒下墾丁了所以都不知道整修
晚上的永鑫加上燈光
前面有個小花圃、還蠻現代舒服的
必吃
必吃必吃的料多海鮮粥
(這碗真的CP值超級高重點是又便宜
因為是他們的招牌就是這個老味道依舊沒變)
招牌必點料理椰子龍膽魚、你們沒看錯是真的椰子、
用這顆椰子裏面的汁加上中藥材下去燉煮
內行人才知道的料理喔
因為龍膽是在地的魚貨肉質Q彈、加上鮮甜湯頭!美味
必點料理:蜂巢蝦、蜂巢蚵、今日點的是蜂巢蚵!
這是在別間店都吃不到的料理喔~真的很特別~功夫手工料理
但它很大一個比較適合4人以上~如果人數太少服務小姐也會很貼心告知~會吃不完
酥酥脆脆的口感真的很棒~一口咬下去那香氣四溢的蛋香(打正篇的同時又吞口水了)
必點料理:招牌滷豬腳、話說為什麼來海鮮店然後點豬腳~
因為她家的豬腳真的太銷魂了~覺得比萬巒的好吃ㄟ......(萬巒比較沒味道)
他家豬腳當天現滷~真的好好吃喔!一開始是小姐推薦介紹~
一吃成主顧~
這紅蟳就不用多說了~超多肥美的蟹黃^^
現場有活得讓你挑選大小隻~選好喜歡的
然後就送進去讓師傅殺
炸鮮蚵~蚵仔聽服務小姐說會有季節性~有時候比較肥有時候比較瘦^^
但只要是蚵我都覺得超好吃的
必點必吃必外帶手工純芋泥的手工芋頭丸^^
這我超級喜歡的算一道菜色可以算甜點類~
真的滿滿的都是芋頭口感~外酥內鬆軟的內餡
我每次來都會外帶冷凍的回去自己當點心炸來吃
他們也有賣生的~回去只需要炸一炸就又可以吃到超喜歡的芋丸
朋友來家裡坐客~我也都會炸給朋友吃^^大家都超喜歡
老饕才知道要點的料理
紅燒魚翅羹~
人家說要看廚師會不會料理就嚐這一道就長得出來功夫到哪
這魚翅羹真的料多又實在~而且魚翅並不是騙人的魚翅喔!!
是貨真價實的魚翅^^他有分大中小份~人數少也可以點喔
海鮮店的蝦子
~不用多說就知道有多鮮甜~
因為有新鮮所以我們用水煮的方式^^吃的到蝦子的原味
肉質Q彈~好吃好吃
要來總結了~整體來說只能說好吃~東西新鮮~用餐環境也非常的舒服
2人到好幾百人都容納得下也適合的餐廳~聽服務生說有包廂
提前預訂吧~老少咸宜的餐廳
永鑫海鮮餐廳
電話:08-8752360
地址:屏東縣林邊鄉中山路379號
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